Brasa al carbón
Cerdo, pollo, ternera, longaniza, chorizo y morcilla, todo hecho a la brasa, con ese sabor ahumado que solo da el fuego real. Acompañada de patatas asadas, ensalada fresca y una botella de vino o agua grande. 💥 Pensada para dos, pero si vienen tres… también comen. 🔥 Porque aquí lo que sobra es sabor.
Gambas, Gambon, sepia, salmón, mejillones.
Incluye ensalada y botella de vino de la casa o agua.
Incluye ensalada y botella de vino de la casa o agua.
Mix de verduras frescas selladas a la brasa.
No hablamos de un chuletón cualquiera.
👉 Hablamos de 1 kilo de carne premium al carbón, con un sabor y calidad que no encontrarás en ningún otro lugar de la ciudad.
✅ Carne seleccionada
✅ Asado al punto perfecto en carbón
✅ Acompañado de patatas, pimientos asados y ensalada fresca.
Porque en Zaragoza se come bien… pero en La Hueca se come EL CHULETÓN.
El único capaz de conquistar a los amantes de la carne más exigentes.
👉 Hablamos de 1 kilo de carne premium al carbón, con un sabor y calidad que no encontrarás en ningún otro lugar de la ciudad.
✅ Carne seleccionada
✅ Asado al punto perfecto en carbón
✅ Acompañado de patatas, pimientos asados y ensalada fresca.
Porque en Zaragoza se come bien… pero en La Hueca se come EL CHULETÓN.
El único capaz de conquistar a los amantes de la carne más exigentes.
Parrillada Individual con 2 Guarniciones a elegir entre:
Patatas fritas
Patatas asadas
Arroz
Menestra
Maduros con queso
Ensalada
Patatas fritas
Patatas asadas
Arroz
Menestra
Maduros con queso
Ensalada
Jugoso entrecot a la brasa, con un exterior ligeramente ahumado y un interior tierno y lleno de sabor.
Cocinado al fuego vivo para respetar la calidad de la carne.
Acompañado de patatas asadas.
Cocinado al fuego vivo para respetar la calidad de la carne.
Acompañado de patatas asadas.
Entraña de ternera a la brasa, corte fino y muy sabroso, marcado a la parrilla para conseguir un exterior crujiente y un interior jugoso.
Ideal para los amantes del sabor intenso.
Acompañada de patatas asadas.
Ideal para los amantes del sabor intenso.
Acompañada de patatas asadas.
Jugosa picaña con su característica capa de grasa, que potencia el sabor y la ternura al cocinarse a la brasa. Acompañada de patatas asadas y pimientos a la brasa, con ese toque ahumado que invita a disfrutar de cada bocado.
🔥 Cordero a la brasa con butifarra, hecho al carbón como manda la tradición.
🥔 Acompañado de patatas doradas y una ensalada fresca que te hará decir: ¡madre mía, qué festín!
🍷 Y cómo no, con una copita de vino para redondear la experiencia.
👉 Esto no es un plato. Es un viaje al sabor auténtico de la brasa.
👉 Esto no es una comida. Es un ritual en Restaurante La Hueca.
🥔 Acompañado de patatas doradas y una ensalada fresca que te hará decir: ¡madre mía, qué festín!
🍷 Y cómo no, con una copita de vino para redondear la experiencia.
👉 Esto no es un plato. Es un viaje al sabor auténtico de la brasa.
👉 Esto no es una comida. Es un ritual en Restaurante La Hueca.
Solomillo en salsa de champiñones Tierno y jugoso solomillo, bañado en una cremosa salsa de champiñones y acompañado de patatas asadas. Un plato lleno de sabor para disfrutar hasta el último bocado en Brasería La Hueca.
1 kilo de costilla de cerdo, jugoso y carnoso.
Se acompaña de patatas doradas al punto con un toque aromático y una ensalada fresca y colorida.
Se acompaña de patatas doradas al punto con un toque aromático y una ensalada fresca y colorida.
Un clásico que en La Hueca sabe diferente. Porque cuando el carbón besa la carne, el sabor se vuelve inolvidable. Acompañada con nuestra menestra de frijoles cremosa, arroz blanco al punto, plátano dorado y aguacate fresco… cada bocado te lleva directo al corazón de la cocina criolla. ✨ Disponible con chuleta de cerdo, pollo al carbón o ternera a la brasa — tú eliges el protagonista, nosotros ponemos la sazón.
Mira este Churrasco ecuatoriano 🤤:
✅ Carne jugosa y bien sazonada
✅ Huevo frito con la yema perfecta 🥚☀️
✅ Arroz blanco al punto 🍚
✅ Papas fritas doraditas 🍟
✅ Maduro caramelizado 🍌
✅ Ensalada fresca con aguacate 🥑🥗
Un plato completo, lleno de color, tradición y amor ❤️ que te transporta directo a la mesa de una familia ecuatoriana.
✅ Carne jugosa y bien sazonada
✅ Huevo frito con la yema perfecta 🥚☀️
✅ Arroz blanco al punto 🍚
✅ Papas fritas doraditas 🍟
✅ Maduro caramelizado 🍌
✅ Ensalada fresca con aguacate 🥑🥗
Un plato completo, lleno de color, tradición y amor ❤️ que te transporta directo a la mesa de una familia ecuatoriana.
Parrillada Mar y Tierra Lo mejor del mar y de la brasa en una misma parrillada: una deliciosa combinación de carnes y mariscos, con el toque ahumado del carbón. Perfecta para compartir y disfrutar de una experiencia llena de sabor en Brasería La Hueca.