Brasa al carbón

Parrilada 2 personas

45,00€

Cerdo, pollo, ternera, longaniza, chorizo y morcilla, todo hecho a la brasa, con ese sabor ahumado que solo da el fuego real. Acompañada de patatas asadas, ensalada fresca y una botella de vino o agua grande. 💥 Pensada para dos, pero si vienen tres… también comen. 🔥 Porque aquí lo que sobra es sabor.

Costillar al Carbón

28,00€

1 kilo de costilla de cerdo, jugoso y carnoso.

Se acompaña de patatas doradas al punto con un toque aromático y una ensalada fresca y colorida.

Chuletón 1 kilo al carbón

30,00€

No hablamos de un chuletón cualquiera.
👉 Hablamos de 1 kilo de carne premium al carbón, con un sabor y calidad que no encontrarás en ningún otro lugar de la ciudad.

✅ Carne seleccionada
✅ Asado al punto perfecto en carbón
✅ Acompañado de patatas, pimientos asados y ensalada fresca.

Porque en Zaragoza se come bien… pero en La Hueca se come EL CHULETÓN.
El único capaz de conquistar a los amantes de la carne más exigentes.

Cordero a la Brasa

25,00€

🔥 Cordero a la brasa con butifarra, hecho al carbón como manda la tradición.
🥔 Acompañado de patatas doradas y una ensalada fresca que te hará decir: ¡madre mía, qué festín!
🍷 Y cómo no, con una copita de vino para redondear la experiencia.

👉 Esto no es un plato. Es un viaje al sabor auténtico de la brasa.
👉 Esto no es una comida. Es un ritual en Restaurante La Hueca.

Menestra con Ternera, Pollo o Chuleta al carbon

16,00€

Un clásico que en La Hueca sabe diferente. Porque cuando el carbón besa la carne, el sabor se vuelve inolvidable. Acompañada con nuestra menestra de frijoles cremosa, arroz blanco al punto, plátano dorado y aguacate fresco… cada bocado te lleva directo al corazón de la cocina criolla. ✨ Disponible con chuleta de cerdo, pollo al carbón o ternera a la brasa — tú eliges el protagonista, nosotros ponemos la sazón.

Churrasco Ecuatoriano

16,00€

Mira este Churrasco ecuatoriano 🤤:
✅ Carne jugosa y bien sazonada
✅ Huevo frito con la yema perfecta 🥚☀️
✅ Arroz blanco al punto 🍚
✅ Papas fritas doraditas 🍟
✅ Maduro caramelizado 🍌
✅ Ensalada fresca con aguacate 🥑🥗

Un plato completo, lleno de color, tradición y amor ❤️ que te transporta directo a la mesa de una familia ecuatoriana.
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